餐饮油烟净化方案，某餐饮油烟净化方案

文章来源： 油烟净化设备公司 发布时间：2021-07-26 14:14　　浏览：

很多人在购买油烟净化器和空气净化器等环保设备时都很关心餐饮油烟净化方案，某餐饮油烟净化方案的问题，毕竟这一类的产品多数都是需要整体安装，且使用周期很长的，所以了解的越多，就越容易挑选到符合自己需要的设备，下面就针对餐饮油烟净化方案，某餐饮油烟净化方案这一问题整理了些答案，供大家参考：

治理设计方案

XX分店为餐饮酒楼，酒楼左右为居住楼，由于该酒楼已处于营业中，因此，厨房设施已经完善。为厨房产生油烟排放达到国家排放标准，重庆XX环保工程设备有限公司根据XX分店的营业情况，厨房建筑状况，周边环境及国家规范标准，作出以下油烟，一次性达标治理设计方案。

根据国家环保总局GWPBS-2000《饮食业油烟排放标准》以及《重庆市饮食业油烟排放标准》DB50/21-1999和餐饮业卫生标准进行设计。

一、环境概述

XX分店是一家小规模餐饮企业，主要经营中餐、川菜、小吃系列，楼层为平街层，厨房面积总计约30m2左右。现厨房有：集风罩、风管、风机和烟囱几部分组成，风机风量约为7000 m3/h，每天营业时间大致为12小时左右，现有炉灶头数为：煎、炒、爆，蒸、煮锅灶头4个，估计油烟浓度为20～25mg/m3之间。现有排烟设施对厨房内产生的油烟废气只进行功能性排放，而且排烟效果较差,只能抽出室内烟气，达到室内空气净化作用，但对烟气中的烟气含量未进行处理，直接将原油烟气排放到室外。这样，既达不到净化要求，又污染了周边环境，对周边居民生活及身体健康造成极大危害。

技术参数

⑴厨房面积：约30m2

⑵灶头数：4个

⑶油烟浓度：20～25mg/m3

⑷烟气量：≤28

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